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Il Gusto del Silenzio: L’Arte del Vino nelle Cantine di Monte Oliveto Maggiore.
Copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved 2026. C’è un legame indissolubile che unisce la terra, l’uomo e il sacro nel cuore pulsante delle Crete Senesi. Presso l’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, ad Asciano, questo dialogo prende forma nei vigneti che abbracciano il monastero benedettino. Trova il suo luogo più suggestivo nelle sue antiche…