Tag: tradizioni vinicole

  • L'uva nel grande tino viene preparata prima della fase di pressatura.

    Nel Tino di Legno: Il Ritmo Antico della Vendemmia Manuale.

    Nel cuore pulsante della vendemmia, tra le mura antiche della cantina, risuona un ritmo antico e senza tempo. Le mani esperte dell’operatore affondano con rispetto e devozione in una cascata di abbondanti grappoli d’uva verde, adagiati all’interno di un maestoso tino di legno. Ogni gesto è una carezza alla terra: il profumo fresco dei chicchi…