Tag: Specialty Coffee
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La Raccolta del Caffè a São Tomé e Príncipe: Il Valore della Terra e del Lavoro Manuale
Questo potentissimo scatto di reportage umanitario e sociale racchiude l’essenza stessa della produzione di caffè nell’arcipelago di São Tomé e Príncipe, nel Golfo di Guinea. In primo piano, due mani segnate dal tempo e dalla fatica sostengono una manciata di drupe di caffè appena raccolte. Esse mostrano le calde sfumature che vanno dal verde al…