Tag: Silvia Frau
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“Corsica selvaggia e gourmet”. Articolo pubblicato da Bell’Europa.
Photo copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved.
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L’Avvento goloso di Losanna. Articolo pubblicato da Bell’Europa di dicembre 2023.
Photo copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved 2023. L’Avvento goloso di Losanna. Articolo pubblicato da Bell’Europa di dicembre 2023.
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Il contemporaneo nei Grigioni.
Photo copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved. Il Museo d’Arte di Coira. Cantone dei Grigioni in Svizzera.
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Nei Grigioni con lo chef.
Andreas Caminada, lo chef 3 stelle Michelin del ristorante Schloss Schauenstein di Fürstenau, villaggio alpino di 345 abitanti, ci accompagna dai suoi produttori di fiducia. Farina, verdure, carni, miele e salmerini: un viaggio di scoperta attraverso sapori e tradizioni della montagna.
