Tag: Produzione Barolo
-
Il tempo del Re: la promessa del Nebbiolo stampata sul gesso.
Photo Copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved 2026. Nel buio silenzioso della cantina, dove il tempo sembra fermarsi, il legno di rovere racchiude una promessa. In queste grandi botti riposa il Nebbiolo, un uva fiera ed esigente, avviata verso una straordinaria trasformazione. A marcare questo cammino sacro ci sono loro: semplici lavagne d’ardesia…