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Focaccia genovese, con cipolle e torta di riso.
Photo copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved
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Fettuccine ai funghi porcini.
Photo copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved 2016. Fettuccine ai Funghi Porcini: La Ricetta Segreta per un Piatto Cremoso Le fettuccine ai funghi porcini sono il simbolo indiscusso della cucina autunnale italiana. Che tu utilizzi funghi freschi appena raccolti o porcini secchi di alta qualità, questo primo piatto racchiude tutto il profumo e…
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L’Aglione della Val di Chiana in Toscana.
Photo copyright © by Massimo Ripani. All rights reserved 2020.
