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Uva dell’Etna, il controllo qualità prima della vendemmia
Sulle pendici del vulcano attivo più alto d’Europa, la viticoltura rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione millenaria, terroir unico e rigorosa attenzione al dettaglio. Nella fase cruciale che precede la raccolta stagionale, l’uva dell’Etna viene sottoposta a un attento controllo qualità svolto direttamente tra i filari. Questo momento fondamentale determina l’eccellenza finale dei celebri vini…